柳田酵母とは
伊豆の方で運営していらっしゃる手作り農園とそれを加工する工房の食文化公園は結構有名です。
特に、ダイエット効果がかなり高いと言われる以上、気にせざるを得ないですものね。
勿論、酵母も含んでいるようですが、それ以外にも乳酸菌や麩菌、それに酵素まで含んでいるんですね。
という事で、気になる方は一度、こちら柳田酵母について、本格的に調べてみられてはいかがでしょうか。
パン酵母とか、ビール酵母とか、ヨーグルト酵母とかっていう類のやつ。
柳田酵母は、発酵学の大御所と言われる東京農業大学名誉教授「柳田藤治博士」によって開発されたものとの事。
柳田酵母は現在、「株式会社ナオミ」という会社が、「レビジューシリーズ」というサプリメントにして販売しています。
残念ながら、柳田先生のお話は聞いた事がありませんが、佐野先生の講演は以前一度寄せていただいた事があります。